ถั่วอะไรคาร์บน้อย? 7 ถั่ว กินแล้วไม่อ้วน ของคนลดน้ำหนัก Low-carb Diet

ถั่วอะไรคาร์บน้อย? 7 ถั่ว กินแล้วไม่อ้วน ของคนลดน้ำหนัก […]

ถั่วอะไรคาร์บน้อย? 7 ถั่ว กินแล้วไม่อ้วน ของคนลดน้ำหนัก Low-carb Diet

ถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะมีโปรตีนสูง ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ถึงจะเป็นอาหารที่มีพลังงานสูง แต่ก็เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก เพราะถั่วเป็นอาหารที่อิ่มท้องนาน ช่วยควบคุมความอยากอาหาร และทำให้กินขนมจุกจิกได้น้อยลง ซึ่งถั่วที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักมากที่สุด มีดังต่อไปนี้

อัลมอนด์ อัลมอนด์มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 6.3 กรัม ต่อ 100 กรัม แถมยังมีไขมันดีและโปรตีนสูง กินแล้วอิ่มนาน ไม่หิวเร็ว อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและเบาหวานได้อีกด้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 16.5 กรัม ต่อ 100 กรัม และยังมีไขมันดีสูงและโปรตีนปานกลาง เมื่อกินเข้าไปแล้วจะรู้สึกอิ่มท้อง โดยมีการศึกษาพบว่าการกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างสม่ำเสมอ อาจช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด และเสี่ยงโรคหัวใจน้อยลง
ถั่วลิสง ถั่วลิสงมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 14.1 กรัม ต่อ 100 กรัม และยังมีไขมันดีสูงและโปรตีนปานกลาง โดยมีงานวิจัยระบุว่าการกินถั่วลิสงเป็นประจำ อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็งลำไส้ และโรคถุงน้ำดีได้
พิสตาชิโอ พิสตาชิโอมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 18.3 กรัม ต่อ 100 กรัม และยังมีไขมันดีสูงและโปรตีนปานกลาง โดยการกินพิสตาชิโออย่างสม่ำเสมอ อาจช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล และลดน้ำหนักได้
แมคคาเดเมีย แมคคาเดเมียมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 4.3 กรัม ต่อ 100 กรัม และยังมีไขมันดีสูงและโปรตีนปานกลาง โดยการกินแมคคาเดเมีย อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคอ้วนได้
มะม่วงหิมพานต์ มะม่วงหิมพานต์มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 2.3 กรัม ต่อ 100 กรัม และยังมีไขมันดีสูงและโปรตีนปานกลาง โดยการกินมะม่วงหิมพานต์ อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้
ลูกเกด ลูกเกด 100 กรัม มีคาร์โบไฮเดรต 70 กรัม แต่ลูกเกดก็มีใยอาหารสูงถึง 12 กรัม โดยการกินลูกเกด อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี

และนอกจากการเลือกรับประทานถั่วอย่าง适中แล้ว, การออกกำลังกายเป็นประจำ โดยเฉพาะการออกกำลังกายแบบเพิ่มอัตราการเต้นหัวใจ(Cardio Exercise) ควบคู่ไปด้วย ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ดีขึ้น