11 อาหารที่มีไขมันดี ช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล
11 อาหารไขมันดี ช่วยลดน้ำหนัก ลดคลอเลสเตอรอล น้ำหนักตัว […]
11 อาหารไขมันดี ช่วยลดน้ำหนัก ลดคลอเลสเตอรอล
น้ำหนักตัวส่วนเกินและระดับคอเลสเตอรอลสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ขณะที่ไขมันแย่สามารถเพิ่มน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอลได้ ไขมันดีสามารถช่วยลดน้ำหนักและลดคอเลสเตอรอลได้
ไขมันดีคือไขมันชนิดไม่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งพบได้ในอาหารต่างๆ เช่น
อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลดระดับ LDL (คอเลสเตอรอลเลว) และเพิ่มระดับ HDL (คอเลสเตอรอลดี) นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและกินน้อยลง
ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น ซึ่งช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับภาวะน้ำหนักเกินและคอเลสเตอรอลสูง
ถั่ว
ถั่วมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและกินน้อยลง ถั่วยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียมีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งช่วยลดการอักเสบได้เช่นเดียวกับปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและกินน้อยลง
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดหลัก ซึ่งช่วยลด LDL (คอเลสเตอรอลเลว) และเพิ่ม HDL (คอเลสเตอรอลดี) น้ำมันมะกอกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและกินน้อยลง ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
วอลนัท
วอลนัทเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 และไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและลดคอเลสเตอรอล
เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยลดการอักเสบและให้ความรู้สึกอิ่ม
เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ แล้วยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่ม
น้ำมันคาโนลา
น้ำมันคาโนลาเป็นอีกหนึ่งแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลด LDL (คอเลสเตอรอลเลว) และเพิ่ม HDL (คอเลสเตอรอลดี)
ไข่
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและกินน้อยลง ไข่แดงยังมีโคลีน ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมัน
