11 ผักที่ควรกินกับไข่ เพิ่มสารอาหารในเมนูไข่ เพิ่มประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

11 ผักที่ควรกินกับไข่ เพิ่มสารอาหารในเมนูไข่ เพิ่มประโย […]

11 ผักที่ควรกินกับไข่ เพิ่มสารอาหารในเมนูไข่ เพิ่มประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

ไข่เป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง แต่การกินไข่คู่กับผักบางอย่างนั้นสามารถช่วยเพิ่มพูนคุณประโยชน์ได้อย่างมหาศาล โดยเฉพาะการกินร่วมกับผักที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและมีสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ ต่อไปนี้คือ 11 ผักที่ควรรับประทานคู่กับไข่ เพื่อเพิ่มสารอาหารในเมนูไข่และรับประโยชน์ดีๆ มากมาย

มะเขือเทศ: มีสารไลโคปีนที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ
พริกหยวก: อุดมด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
แครอท: มีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ผักขม: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและเสริมสร้างกระดูก
หัวหอมและกระเทียม: มีสารซัลเฟอร์คอมเพล็กซ์ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็ง
หน่อไม้ฝรั่ง: มีโฟเลตที่ช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่และป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์
บรอกโคลี: อุดมด้วยวิตามิน K, วิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง
เห็ด: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงมะเร็ง
อะโวคาโด: มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ
ถั่ว: มีโปรตีน, ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังต่างๆ
ธัญพืชเต็มเมล็ด: มีไฟเบอร์ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน, ลดระดับน้ำตาลในเลือด และเสริมสร้างสุขภาพระบบทางเดินอาหาร