11 อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไรกระดูกแข็งแรง

อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไ […]

อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไรกระดูกแข็งแรง

เมื่อเข้าสู่วัยทองและวัยผู้สูงอายุ ร่างกายจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระดูกพรุนได้มากขึ้น เนื่องจากการสร้างเนื้อกระดูกใหม่เริ่มลดลง และมีการสลายตัวของเนื้อกระดูกมากกว่าเดิม การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นสิ่งสำคัญ ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ ดังต่อไปนี้

อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง อาหารที่มีแคลเซียมสูงได้แก่

• นม
• โยเกิร์ต
• ชีส
• เต้าหู้
• ปลาตัวเล็กตัวน้อยที่กินได้ทั้งกระดูก เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน
• ผักใบเขียว เช่น คะน้า บรอกโคลี

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน D

วิตามิน D ช่วยดูดซึมแคลเซียมให้เข้าสู่ร่างกายได้ดียิ่งขึ้น อาหารที่มีวิตามิน D สูงได้แก่

• ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน
• ไข่แดง
• นมเสริมวิตามิน D

อาหารที่มีวิตามิน K

วิตามิน K ช่วยในการกระบวนการสร้างกระดูก อาหารที่มีวิตามิน K สูงได้แก่

• ผักใบเขียว เช่น คะน้า บรอกโคลี
• ตับ
• เนื้อสัตว์
• ไข่

อาหารอื่นๆ ที่มีส่วนช่วยบำรุงกระดูก ได้แก่

• ถั่วและเมล็ดธัญพืช: เป็นแหล่งของแคลเซียมและฟอสฟอรัส
• ผลไม้รสเปรี้ยว: มีวิตามินซีซึ่งช่วยในการสร้างคอลลาเจนในกระดูก
• มันฝรั่งหวาน: มีโพแทสเซียม ช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมทางปัสสาวะ

การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ แต่หากมีภาวะกระดูกพรุนแล้ว ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม