11 อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไรกระดูกแข็งแรง
อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไ […]
อาหารบำรุงกระดูกช่วงวัยทอง บำรุงกระดูกผู้สูงอายุ กินอะไรกระดูกแข็งแรง
เมื่อเข้าสู่วัยทองและวัยผู้สูงอายุ ร่างกายจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกระดูกพรุนได้มากขึ้น เนื่องจากการสร้างเนื้อกระดูกใหม่เริ่มลดลง และมีการสลายตัวของเนื้อกระดูกมากกว่าเดิม การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นสิ่งสำคัญ ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ ดังต่อไปนี้
อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง อาหารที่มีแคลเซียมสูงได้แก่
- นม
- โยเกิร์ต
- ชีส
- เต้าหู้
- ปลาตัวเล็กตัวน้อยที่กินได้ทั้งกระดูก เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน
- ผักใบเขียว เช่น คะน้า บรอกโคลี
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน D
วิตามิน D ช่วยดูดซึมแคลเซียมให้เข้าสู่ร่างกายได้ดียิ่งขึ้น อาหารที่มีวิตามิน D สูงได้แก่
- ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน
- ไข่แดง
- นมเสริมวิตามิน D
อาหารที่มีวิตามิน K
วิตามิน K ช่วยในการกระบวนการสร้างกระดูก อาหารที่มีวิตามิน K สูงได้แก่
- ผักใบเขียว เช่น คะน้า บรอกโคลี
- ตับ
- เนื้อสัตว์
- ไข่
อาหารอื่นๆ ที่มีส่วนช่วยบำรุงกระดูก ได้แก่
- ถั่วและเมล็ดธัญพืช: เป็นแหล่งของแคลเซียมและฟอสฟอรัส
- ผลไม้รสเปรี้ยว: มีวิตามินซีซึ่งช่วยในการสร้างคอลลาเจนในกระดูก
- มันฝรั่งหวาน: มีโพแทสเซียม ช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมทางปัสสาวะ
การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ แต่หากมีภาวะกระดูกพรุนแล้ว ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม
