7 ถั่ว ธัญพืช มีคาร์บดีสูง คาร์โบไฮเดรตที่กินแล้วดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน

7 ถั่ว ธัญพืช คาร์บดีสูง แต่กินแล้วดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน […]

7 ถั่ว ธัญพืช คาร์บดีสูง แต่กินแล้วดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน

คาร์โบไฮเดรตจัดว่าเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายขาดไม่ได้ โดยปกติแล้วมักมองกันว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นตัวการหลักของความอ้วน แต่หารู้ไม่ว่ายังมีคาร์โบไฮเดรตดีๆ ที่กินแล้วได้ประโยชน์อีกมากมาย แถมยังไม่อ้วนอีกด้วย นั่นคือ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (Complex Carbohydrate) ซึ่งมีเส้นใยสูง และร่างกายดูดซึมได้ช้า ให้พลังงานนาน ช่วยให้อิ่มนั่นเอง

ถั่วและธัญพืชหลายชนิดอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และยังอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และช่วยชะลอวัย วันนี้เราจึงรวบรวมถั่วและธัญพืชคาร์บสูงมาให้แล้ว 7 ชนิด กินแล้วไม่ทำให้อ้วนแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย