กินอะไรช่วยย่อยอาหาร? 7 ผลไม้มีเอนไซม์ ผลไม้ช่วยย่อยแป้ง โปรตีน ไขมัน

กินอะไรช่วยย่อยอาหาร? การกินผลไม้บางชนิดสามารถช่วยย่อยอ […]

กินอะไรช่วยย่อยอาหาร?

การกินผลไม้บางชนิดสามารถช่วยย่อยอาหารได้ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยแป้ง โปรตีน และไขมัน นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยในการดูดซึมน้ำและเพิ่มปริมาตรของกากอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

ผลไม้ที่ช่วยย่อยอาหารได้ดี

• สับปะรด มีเอนไซม์ bromelain ที่ช่วยย่อยโปรตีน
• มะละกอ มีเอนไซม์ papain ที่ช่วยย่อยโปรตีน
• แตงโม มีเอนไซม์ erepsin ที่ช่วยย่อยโปรตีน
• กล้วย มีเอนไซม์ amylase ที่ช่วยย่อยแป้ง
• แอปเปิ้ล มีเอนไซม์ pectinase ที่ช่วยย่อยแป้ง
• ส้ม มีเอนไซม์ hesperidinase ที่ช่วยย่อยฟรุกโตส
• องุ่น มีเอนไซม์ invertase ที่ช่วยย่อยซูโครส