7 อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง น้ำตาลสูง ลดน้ำหนักแบบ Low-carb Diet ควรเลี่ยง

อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง น้ำตาลสูง ควรเลี่ยงสำหรับการลดน้ำห […]

อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง น้ำตาลสูง ควรเลี่ยงสำหรับการลดน้ำหนักแบบ Low-carb Diet

การลดน้ำหนักแบบ Low-carb Diet เน้นการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เพราะอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงานหลักที่ร่างกายนำไปใช้ เมื่อเราลดการบริโภคลง ร่างกายจะหันไปใช้ไขมันเป็นพลังงาน ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักและการเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มีอาหารหลายชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง เมื่อรับประทานเข้าไป จะเกิดการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของน้ำตาลในเลือด กระตุ้นให้ร่างกายผลิตอินซูลินเพื่อนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงจะเป็นสัญญาณให้ร่างกายสะสมไขมันแทนที่จะเผาผลาญ ดังนั้น จึงแนะนำให้จำกัดการบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง น้ำตาลสูงต่อไปนี้:

• ข้าวขาว ข้าวกล้อง ขนมปัง โดนัท
• ของหวานต่างๆ เช่น ขนมเค้ก คุกกี้ ไอศกรีม
• น้ำอัดลม น้ำผลไม้ น้ำหวาน
• ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง เช่น มะม่วง ทุเรียน องุ่นแห้ง
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การเลี่ยงอาหารกลุ่มนี้ ไม่ได้จำกัดให้งดโดยสมบูรณ์ แต่แนะนำให้นำมารับประทานในปริมาณน้อย เน้นการรับประทานผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อสัตว์ ไข่ และไขมันดี เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ในขณะเดียวกันก็สามารถควบคุมน้ำหนักและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างดี

การลดน้ำหนักแบบ Low-carb Diet ไม่เพียงแค่การหลีกเลี่ยงอาหารคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูงเท่านั้น แต่ยังต้องควบคุมปริมาณแคลอรี่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์ก่อนเริ่มต้นทำ Low-carb Diet จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ