7 อาหารควรเลี่ยงเมื่อเป็นโรคข้ออักเสบ ป่วยโรครูมาตอยด์ โรคเกาต์ ไม่ควรกินบ่อย
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นโรคข้ออักเสบ หากคุณกำลังเ […]
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นโรคข้ออักเสบ
หากคุณกำลังเผชิญกับโรคข้ออักเสบ เช่น รูมาตอยด์หรือเกาต์ มีอาหารบางชนิดที่อาจทำให้อาการของคุณแย่ลงได้ เพื่อให้ข้อต่อของคุณแข็งแรงและปราศจากความเจ็บปวด จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตระหนักถึงอาหารเหล่านั้นและจำกัดการบริโภค
เนื้อสัตว์แปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน และแฮม มีไนไตรต์ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่สามารถกระตุ้นการอักเสบในข้อต่อได้
น้ำตาล
น้ำตาล เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่สามารถเพิ่มระดับอินซูลินในเลือดได้ อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ทำให้ร่างกายเก็บไขมันและกระตุ้นการอักเสบ
ไขมันทรานส์
ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่พบในอาหารไขมันต่ำและทอด อาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มการอักเสบและทำให้สุขภาพข้อแย่ลง
ผลิตภัณฑ์จากนม
สำหรับผู้ที่ไวต่อผลิตภัณฑ์จากนม อาจมีการอักเสบที่รุนแรงหลังจากบริโภค การดื่มนมและรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ อาจทำให้ปวดข้อเพิ่มขึ้นได้
กลูเตน
กลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ บางคนที่มีภาวะข้ออักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อาจไวต่อกลูเตนและประสบกับการกำเริบของอาการหลังจากบริโภค
มันฝรั่ง
มันฝรั่งมีสารชื่อโซลานีน ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ที่สามารถกระตุ้นการอักเสบในร่างกาย ในขณะที่มันฝรั่งหวานอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่ก็ยังควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
อาหารที่ทอด
อาหารทอดมีไขมันอิ่มตัวสูง ไขมันอิ่มตัวเหล่านี้สามารถส่งเสริมการอักเสบและทำให้สุขภาพข้อแย่ลงได้
