คอเลสเตอรอลสูงควรกินผักอะไร? 7 ผักลดคอเลสเตอรอล ผักลดไขมันในเลือด!

คอเลสเตอรอลสูงควรกินผักอะไร? หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลสู […]

คอเลสเตอรอลสูงควรกินผักอะไร?

หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลสูง แพทย์อาจแนะนำให้คุณทานยาหรือปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอล การรับประทานผักบางชนิดสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างเป็นธรรมชาติ ผักเหล่านี้มีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากอาหาร นอกจากนี้ยังมีสารที่ช่วยยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลในตับ

7 ผักลดคอเลสเตอรอล ผักลดไขมันในเลือด

1. มะเขือยาว: มะเขือยาวมีไฟเบอร์สูงและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้
2. กระเทียม: กระเทียมมีสารประกอบที่ช่วยลดการสร้างคอเลสเตอรอลในตับและเพิ่มการขับออกของคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
3. แอปเปิ้ล: แอปเปิ้ลมีเพคตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี)
4. อะโวคาโด: อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลดี)
5. โอลีฟ: โอลีฟมีกรดไขมันโอเลอิกซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL
6. ถั่ว: ถั่วมีไฟเบอร์และโปรตีนสูงซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้
7. ถั่วเหลือง: ถั่วเหลืองมีสารประกอบที่เรียกว่าไอโซฟลาโวนซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL